对门冰箱冷冻收纳整理技巧_对开门冰箱冷冻室在哪
1.厨房冰箱冰柜收纳方法
2.冰箱收纳方法
3.双开门冰箱存放方法
4.冰柜冷藏冷冻收纳方法
厨房整理系列之四
冰箱的收纳系统
厨房的整理怎么能少了冰箱呢,冰箱可是掌管着一家人的食粮啊,尤其在炎热的夏天。
可是,打开冰箱却没有食欲,你家的冰箱往往是这样的,乱塞一堆,哪里有空塞哪里。想要找某样食材的时候,可能要全部翻出来。忘记有某样东西,翻出来的时候发现已经坏了,这也是常有的事呀。
再看看别人家的冰箱。哇,井井有条,一目了然,各色蔬果,鲜香灵动,看着就心情舒畅啊。
不考虑冰箱特殊的制冷保鲜功能,冰箱其实也是一个收纳空间啊,也是常见的隔板+抽屉的组合呀。整理的效果就是要好用好取啊。
好用,是一件非常重要的事。
第一步 清空
整理的方法大家已经很熟悉了吧,第一步就是清空啦。
把冰箱里所有的东西都拿出来,冷藏室冷冻室都清空。也借这个机会好好的清洁下冰箱,冷藏室擦洗干净,冷冻室除霜。洗净的冰箱擦干或者晾干,记得密封条也要清洁干净。
小tips:冰箱最好一个月清洁一次。冰箱干净,食材才能干净啊。
第二步 分类
然后呢,就来处理这一大堆的食材吧。小小的冰箱还是蛮能装的哦。
主要是以下几类食材:
肉,蔬菜,水果,熟食,饮品,鸡蛋等等。
第三步 取舍
然后检查下有没有已经放过期的、变质的食材,及时处理掉。肯定会看到一些早就忘记的食物吧。
第四步 收纳
下一步就是冰箱的重头,收纳了。
好看又好用的冰箱一定是要配相应的收纳工具的。大家发现整洁的冰箱收纳都有什么特点了吗?
对,保鲜盒、收纳盒、食品密封袋。盒子推荐方形的,可以最大化的利用空间。也可以叠放,拿取也很方便。
蔬菜水果等都可以分类放进不同的保鲜盒。还可以贴上标签及购买日期,以防存放时间过长。
体积比较大的就用这种带把手的盒子,类似抽屉的作用。
液体、粘稠状物品存放时一定要使用密封盒,保鲜防漏效果很好。
蔬菜水果等不方便使用保鲜盒的,也有办法,用保鲜袋包成相对的长方形或者正方形,再放进冰箱,这样呢,一方面能高效利用空间,另一方便保鲜时间更长,还能保持冰箱的洁净。
冷冻室也是一样的原则,购买的大份肉类可以按照每次使用的量分装出来。要吃的时候提前一天拿出来放在冷藏室解冻。
另外还要强调一个原则, 留白 。
冰箱也要记得七到八分满的原则,给食材们留出呼吸的空间,拿取也会更方便,另外冰箱本身的特性,就不适宜放太满,会影响制冷和保鲜的效果。
很神奇吧!乱糟糟、湿乎乎的冰箱,利用好各式尺寸的保鲜盒,就会成就一个完美的冰箱收纳系统。是不是超级棒!
冰箱的使用规则
了解了收纳原则之后,来跟洛辰一起学习下冰箱的使用规则吧。对滴,冰箱也是有规矩的,不要胡乱使用哦。
生熟分开
生的食物和熟的食物要分开存放,避免交叉污染。熟食尤其剩饭菜等,一定用密封的保鲜盒存放,若没有保鲜盒,也要用保鲜膜。一般熟食放在冷藏室上层,生的食物放在下层。
根据冰箱的不同位置存放食物
冷藏室上层:熟食、剩饭菜、饮品、乳制品。
冷藏室下层:蔬菜、水果。
保鲜层:24小时内要吃的肉类和鱼类等。
冰箱门:不易坏的及马上就会吃掉的,鸡蛋、调味品等。
冷冻室上层:速冻层,冰棒、冰块。
冷冻室中层:馒头、饺子、馄饨等。
冷冻室下层:冻鱼、冻肉。
冷藏室上层温度比较稳定,且较深处靠近冰箱后壁的地方温度比前面更低些,像剩饭菜等容易滋生细菌的食品可以放在这里。一些怕冻的水果等可以靠外放。
冷藏室下层一般都配有抽屉盒,用来存放生鲜蔬果,也是越靠里温度越低。
冰箱门处的温度最高,适合放一些不容易坏的食品,比如海米、虾皮、花生酱、豆腐乳等,以及买上就要吃掉的食品,比如鸡蛋、饮料等适合放在冰箱柜门的位置。
冷冻室上层温度最低,冻结速度很快,可以用来速冻冰块、冰棒、饺子、馄饨等,注意冻硬之后的饺子馄饨转移至中间层。
馒头、包子等放在外面一天之后就会开始变干变硬,冷藏室可以短期存放1-2天,时间长了,潮湿的环境反而会加速面制品的霉变。
所以多余的馒头包子用保鲜盒或者密封袋密封后放如冷冻室中层,要吃的时候,如果用微波驴会变的更干更硬,最好是用蒸锅蒸,不会流失水分。
肉类用保鲜盒或者保鲜袋密封存放,注意生熟也要分开。
那么所有的食物都能放冰箱吗?
一般理论,食物在冷藏状态下会比常温下变质的更慢些,但也并不是通用的。
哪些食物不适合放冰箱:
新鲜面包不推荐在冷藏室放,很容易变硬变干。
洋葱的味道比较冲,会影响其他食物的味道。冷藏反而会加速水分流失,也会让冰箱的味道难闻。存放在阴凉通风处即可。
土豆、红薯等根茎类也不用放在冰箱,会影响口感,存放在干燥通风的地方就好。
青椒、黄瓜、番茄、茄子、香蕉、芒果,像这些热带、亚热带传过来的果蔬,放在冷藏室很容易冻伤,一般室温存放就好。
巧克力也不建议冷藏。冷藏后的巧克力取出后表面会有一层白霜,反而会加速巧克力的变质,而且会影响口感和风味。
蜂蜜也建议常温存放,这个应该很多人都有经验了,放进冰箱的蜂蜜很容易结晶,很影响使用感受和口感。
ps:以上这些不适宜放冰箱的食物是在各处查阅的资料,应该会有一定的借鉴性,仅供参考。
不过偷偷的告诉大家,除了洋葱和土豆这种,其他的我都往冰箱放过。我觉得短期1-2天的存放其实还是可以保鲜的,但是时间太长,确实会出现以上的状况,比如黄瓜冻伤、西红柿软烂、巧克力结霜之类的。
总结
冰箱整理方法 :按照易简五步法,清空清洁、分类、取舍、收纳、维持。
冰箱收纳系统 :方形保鲜盒、带把手的保鲜盒、保鲜膜、保鲜袋。
冰箱使用规则 :生熟分开、温度分区存放、冷冻分类存放。
记住哦,冰箱并不是保险箱,也不是时光机,并不能永远让食物保鲜。干净整洁的冰箱需要我们定期的整理,合理的收纳,以及最重要的一点,常买常新,尽量让自己多吃新鲜的食材呀。
快去构建自己的冰箱收纳系统吧。
厨房冰箱冰柜收纳方法
夏天炎热,我们买的所有东西都塞进了冰箱,像鸡蛋、水果、蔬菜等等食品把冷藏室满满当当,尽管东西放进了冰箱,有时候忘了,食物就坏了,有时候找半天都没有找到,各种东西放进冰箱,有时候一打开就能闻到一股异味。如何让我们的冰箱井井有条,干净卫生呢?下面小编就带大家了解一些不可不知的冰箱收纳技巧。
不可不知的冰箱收纳技巧
1、给冰箱内腾地方
为了给冰箱内腾地方,我们可以先看看哪些不用放进冰箱,像蜂蜜这种长期放置在常温下,都不见霉变或质变的食品,我们可以不用放在冰箱里。像巧克力这种放在在冰箱中冷存后,一旦取出,极易发生变质的食物也不要放在冰箱里。冰箱内湿度大,像一些香菇、干木耳等干货就不适合放在冰箱里。
2、放在适宜的温度内
食物的储存条件会有所不同,只有把食物放在适合的温度内,才能保证食品的新鲜。
a、冷藏室(0℃~10℃)
冷藏室内可存放各种水果、蔬菜和副食品等需要短期储藏东西。
b、软冻室(-7℃左右)
适合短期存放新鲜鱼类、肉类、冷饮、鲜面条等东西。
c、冷冻室(-18℃以下)
冷冻室可以长时间地保持食物的新鲜状态,可以放置需要长时间保鲜的东西。
3、冰箱整理的4个原则:
1、不多买,不囤货
在超市购物时,尽量购买最近几天需要的食品,不要让东西把冰箱塞太满,尽量让每一层都留有空隙,让冰箱内空气流通。
2、分层分类
购买的物品买回来要看一眼储存条件,按照适合的条件把同一种类的存放在一起,不同种类分开存放,避免串味。
3、收纳盒(袋)密封防异味
冰箱内东西太多,可以使用保鲜盒,保鲜袋分开存放,大家最好要选择透明或者白色的保鲜盒,形状最好统一,这样不仅方便存放、节省空间,而且还可以防异味。
4、定期清理冰箱
定期清理冰箱,查看冰箱内食品是否过期,及时处理过期食品,保持冰箱干净。
冰箱收纳方法
厨房冰箱和冰柜是家庭生活中不可或缺的重要家电,它们可以为我们储存食品、延长食品保质期、为我们的生活带来很多方便。但是,如果收纳不当,不仅会浪费空间,还会导致食品过期变质,影响我们的健康和行动便利。因此,正确的冰箱和冰柜收纳方法是非常重要的。
1.分门别类的放置:收纳物品之前要将食物进行分类,尤其是分配两个空间,一个存放生鲜蔬果和鲜肉,一个存放调料和冷饮等。这样可以有效避免食品异味交叉,也方便我们快速取用。
2.冰箱抽屉利用:冰箱抽屉是最适合存放蔬菜、水果和熟食的空间,要充分利用这个空间。一定要将食品进行分类,将同一类型的食物放在同一层或同一个抽屉中。
3.利用冰箱门:门边是一个比较容易被忽略的储物空间。可以用一些小型收纳盒将调味品和饮料分开存放,还可在门口安装一些可调节高低的储物篮。
4.利用冰柜:冰柜主要用于储存食品和冷冻食品,可以将食品进行分类,最好标明保存期限和名称。冷冻食品可以用袋子或盒子将它们分开,放在整齐明了的界限中。
5.尽量少开冰箱门:冰箱一旦被打开,制冷系统需要花费一定时间从温度升高状态转换到制冷状态,因此我们需要减少开门的次数。可以先抱大量食物或食品在一次打开时解决工作。
总之,正确使用冰箱和冰柜收纳方法不仅有利于食品保鲜,而且也有利于家庭生活安排和环境卫生。只要我们做好分类,整理好收纳空间,就可以充分利用这些空间。
双开门冰箱存放方法
冰箱收纳对于家庭生活来说至关重要,它可以让食品保持新鲜,也可以帮助我们避免食品浪费。下面是一些简单而实用的冰箱收纳方法:
1.分类存放:将食品按照种类和保质期分类存放,像蔬菜、水果等应该放在下层,肉类、奶制品等则应该放在上层。
2.标签标识:在每个食品包装上标明存放的日期和有效期,这样可以及时掌握食品的保鲜情况,杜绝食物浪费。
3.合理利用空间:充分利用冰箱的空间,像冷冻室和冷藏室可以根据实际需要来分配存放空间。
4.使用收纳盒:使用透明的收纳盒来整理小食品,如冰激凌、饮料等,可以有效的节省空间,还可以保持冰箱整洁清爽。
5.清理保洁:冰箱需要定期清理,清洁时应该将食品全部取出,并用温水和洗涤剂进行清洁,清洗后应该彻底擦干,防止产生异味。
以上这些方法可以让我们的冰箱看起来更整洁、更有序、更干净。同时还可以让食品得到更好地保存,更好地避免了浪费。
冰柜冷藏冷冻收纳方法
双开门冰箱是一种家庭用品,用来储存各种食物和饮料。为了让冰箱的使用寿命更长,保持冰箱内部的清洁和卫生,以下是双开门冰箱的储存方法。
1.分类存放食物
在储存食物时,应根据不同的食品类别存放在不同的区域。例如,将生肉、生鱼和生鸡蛋储存在底部抽屉中,以防止污染其他食物。将奶酪、酸奶、黄油和其他乳制品存放在中间层,以保持温度适中。将水果、蔬菜和草莓等易腐食物存放在顶部抽屉或冰箱门的收纳盒中。
2.注意存储温度和湿度
将冷藏和冷冻食品放在适当的温度和湿度下可延长它们的保鲜期。食物存储在冰箱中应该遵循以下原则:生肉和生鱼应该冷冻在-18℃以下;蔬菜应该储存在较高的湿度下,大约85%左右;红肉、奶酪和奶制品最好储存在较低的湿度下。
3.减少食物的氧化
许多食品在与空气接触时会氧化,导致质量下降。将易受氧化侵害的食品放在密封容器中,并用塑料薄膜密封,可以减少氧化程度。
4.及时清理过期食品
过期的食物可能会引起霉菌和细菌生长,从而污染其他食物。定期检查食品保质期并丢弃任何过期或腐烂的食物是保持双开门冰箱卫生的关键。
5.注意安全储存生鲜肉和禽类
储存生鲜肉和禽肉时要格外小心。不要在其他食物上滴漏肉汁,生肉和禽肉应该在密封的容器或冷藏室中存储。任何用于处理生肉和禽肉的工具(如砧板、刀具等)都应该彻底清洁,并使用漂白剂消毒。
总之,把生鲜肉、鱼等贴上标签,放入保鲜膜包好放入冷冻室冷冻。其他的食品应分类储存,避免肉类食品、水果和蔬菜发生氧化和菌子侵入。注意清理过期食品,特别是肉类、奶制品等有条件品的存储。在使用双开门冰箱时遵循这些方法就能最大程度地延长冰箱的使用寿命,使食物保持新鲜可口。
冰柜是我们生活中必不可少的一种设备,而冷藏和冷冻的功能也是我们使用冰柜时必须关注的问题。在使用冰柜时,如何科学地收纳物品,不仅能够延长食物的保质期,也能够方便我们取用物品。下面是一些值得我们注意的冷藏冷冻收纳方法。
1. 分门别类
将食物分门别类收纳,能够更方便我们使用冰柜。比如将肉类放在一个区域,蔬菜放在另一个区域,糕点饮料另放一个区域。这样不仅方便快捷,也不会让不同食物发生污染。
2. 填满空间
一般来说,冰柜中的物品越多,冰柜工作的效率就越高。所以,将冰箱充分填满,不留空隙,能够保证冰箱内部的温度能够快速下降,降低冷藏和冷冻的能耗。
3. 按照保质期存放
食物的保质期不同,在收纳时应该注意把新购买的食物放在老的食物上面,这样能够让老的食物先被使用。同时,在存放时,也应该注意食物的保质期,以防食品过期。
4. 清理杂物
经常清理冰柜中的杂物,能够让冰柜更加整洁,让我们更加轻松地取放物品。同时也应该清理冰柜内部的水与冰粒等杂物,避免产生污垢。
5. 定期除霜
在冰箱发现有出现冰霜时,就需要除霜了。因为冰霜不仅占据了冰箱的空间,还影响了冰箱的制冰效率。将冰箱彻底除霜后,能够让冰箱工作更加高效。
以上就是一些冷藏冷冻收纳的方法,希望通过这些方法,能够让我们的生活更加方便、更加健康!
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